Klätterväxter

Förra året satte jag ner en klätterhortensia, en vindruva och två minikiwi i det nygjorda staketet på baksidan. Kiwisarna och vindruvan har växt massor. Klätterhortensian växer långsammare. Få se om det bli...

Hemmagjord umami (msg)

Lyssnade på mat-Niklas sommarprat igår. Han pratade om smakförstärkaren msg (glutamat) och bjöd på ett på hemmagjort recept på umami typ msg.Ingredienser:1/2 dl torkade shiitakesvamp för umami1/2 dl tomat- eller nyponpulver för...

Hemmagjord glass

Häromdagen kom silikonglassformarna vi beställt. Så nu har jag testat att göra hemmagjord glass. Jag såg ett recept i början av sommaren. Det tog tid att komma till skott och köpa formar.,...

Mat från trädgården

Igår kväll bjöd vi hem äldsta sonen och hans sambo samt min mamma på mat. Dagens meny bestod av en trädgårstallrik, andra gången på kort tid, men denna gången fick jag göra...