Idag gjorde jag lunch med i stort sett bara råvaror från trädgården. Det blev en panerad squash, couscoussallad, melon, groddar, picklad rödlök och tsatsiki. I couscoussallade hade jag i gurka, tomat, purjolök, gröna blad, äpple och dekorerade med paprika och ätbara blommor.
Melonen var den sista melonen om det inte finns någon som gömmer sig någonstans, en sötmelon som smakade riktigt gott.
Fraichen i tsatsikin, paneringen och couscousen var det som inte kom från trädgården. I övrigt så var det egenodlade råvaror 🙂
Jag och min man som är hemma själva då yngsta sonen är iväg på programmeringstävling fick trevligt lunchsällskap av äldsta sonen och hans flickvän. Så trevligt 😍

Den här tomaten var en riktig bjässe. Två skaft så det känns som att två växt ihop. En siamesisk tvillingtornet kanske 😀