I måndags gjorde jag en riktigt god lins- och bönchili. Kul med recept på mat utan processade råvaror. Jag följde receptet förutom att jag hade i dadelsirap. Mat med tomat i blir goda med lite sötma brukar det stå i recept. Så istället för strösocker hade jag i dadelsirap. Jag hade i gröna linser och lite belugalinser då jag inte hade tillräckligt av gröna hemma.
Näst yngsta sonen tyckte den var jättegod. Jag gjorde en stor sats, 12 portioner. Perfekt när barnen är hemma och har lov samt att mannen har med sig matlåda till jobbet varje dag.
Jag serverade lins- och bönchillin med ris och ugnsrostad blomkål. Blomkålen blir jättegod.