Blog Image

Kattas veganska vrå

Om bloggen

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.

Små grönt och hydroponisk odling

Hälsa, Trädgård Posted on lör, oktober 31, 2020 17:43:53

Den 18 oktober satte jag igång att odla ett gäng odlingstråg med bladgrönt på växthyllan i förrådet.
Idag ser det ut så här 🙂

Jag startade också upp min hydroponiska odling på nytt den 13 oktober.
Idag den 31 oktober har det verkligen växt på bra.

I förgrunden syns mina ärtskott.

Vänstra bilden 13/10 och högra från 15/10.



Ärtskott

Hälsa, Trädgård Posted on lör, oktober 31, 2020 17:30:08

Den 17 oktober la jag ut gula ärtor på jorden i detta tråg.
Igår den 30 oktober kunde vi börja skörda 🙂

Jag ar haft mina ärtskott på min växthylla med belysning ute i förrådet. Det går dock att odla dem utan belysning också, men när jag nu har en så kan jag lika gärna använda den.
Det går fort att odla ärtskott. Nu när den har blivit 1 dm är det dags att börja skörda. Klipp av och lämna kvar ca 2 cm så kan de växa upp och det blir en andra skörd efter 2-3 veckor.
Vill man odla något grönt inne under vintern så är ärtskott ett bra val, väldigt lättodlade.