Lagade en god linscurrygryta med risnudlar till kvällsmat idag. Jag följde nästan receptet.
Jag hade i 800 g gröna linser då jag gjorde en dubbel sats. Jag kokade 5 dl torra linser, men fick ganska många kvar så det är kanske lagom att koka 4 dl torra linser. Andra gången jag lagade den här maträtten tog jag en hel liten påse med gröna linser, drygt  5 dl.
Jag hade också i 3 hackade vitlökar som jag hade i när ingefäran skulle i.
Jag använde flytande grönsaksfond och vatten att steka i istället för olja.
Jag använde 3 msk flytande grönsaksfond istället för två grönsaksbuljongtärningar.
På slutet hade jag också i 2 msk ketjap manis.
Morötterna rev jag i matberedaren istället för på grova sidan av rivjärnet.

                                       Vi toppade med jordnötter och så klart ett härligt grönsaks-och fruktfat.