Igår tog jag mig äntligen för att göra klart mitt lingonpulver av de lingon som jag och mina två yngsta söner plockade tidigt i höstas och som jag torkat. Jag mixade de torkade lingonen till ett hyfsat fint pulver i en blender. Jag prövade först i en matberedare, men det gick inte bra.

Det blev två små burkar med lingonpulver som jag kommer strö på min morgongröt. En liten mängd ger ingen jättesmak, men en del nyttigheter. Så mycket nyttigt som möjligt hamnar på min dagliga gröt