Snurre och Sigge
Blir så glad när jag kommer hem efter att katterna varit själva hemma och hittar småpojkarna sovandes tillsammans.
Vegansk Teriyaki
Till kvällsmat idag blev det en vegansk Teriyaki. I receptet användes Bärta Chili Lime. Jag hittade ingen Bärta på Stora Coop som jag handlade på så istället använde jag VegMe vegobites. Jag...
Kattpojkarna
Jag är så glad att det blev en riktig fullträff att skaffa lilla Sigge. Jag har dåliga erfarenheter av att jag har trott att katter som jag haft behövt en kompis. Två...
Chili con quinoa
I veckan gjorde jag en chili con quinoa och vi åt den första måltiden som en soppa. Yngsta sonen gjorde vitlöksbröd till. Vi klickade på lite av Plantis grekiska yoghurt på soppan....
Enkel enchiladas
Igår blev det ”typ” tacos på en tisdag. Tacos känns lite mer som en helgrätt och framför allt en fredagsmat. Den här var en enchiladas som var väldigt lätt och snabb rätt...
Kikärtcookies med chiasyltprick
Mycket bakande och matlagning blev det den här lördagen. Kul att få testa lite nya recept på godsaker när det är födelsedagsfirande här hemma. Min systers dotter gillade de kikärtcookisarna. Jag berättade...
Bakad sötpotatis med fyllning
Till kvällsmat idag blev det bakad sötpotatis som jag fyllde med en grönsaksröra gjord på en röd lök, 3 vitlöksklyftor, en röd chili, 250 g champinjoner, ca 8 grönkålsblad. Jag hade också...