Julmaten 2019
Idag började julledigheten för hela familjen. Det firade vi på bästa sätt med att äta julbord på fantastiska Veggoköket i Saluhallen Slakteriet. Så mycket god mat så magen stod i fyra hörn...
Vegansk gryta med champinjoner och bönor
500 g champinjoner 2 gula lökar 2 vitlökar 1 förp. vaxbönor (500g) 2 förp. bön- & ärtmix (sköljda) 5 dl havregrädde 2 förp. Planti fraiche 2 msk soja 1 msk vit miso...
Mjuk pepparkaka
I lördags kväll när jag skulle göra pepparkaksdeg till pepparkaksbaket dagen efter märkte jag snabbt att något måste ha blivit fel. När jag hällde på vätskan på mjölblandningen blev det en smet...
Buskillarna
Jag kommer inte köpa hem några julblommor i år då vi har två små marodörer i vårt hus. Det äts väldigt mycket på växter här hemma. Igår fick jag en julblomma. Extra...
Vitlökssådd
Idag bjöds det på ett fantastiskt vinterlandskap ute och det i ett strålande solsken och några minusgrader. Jag hade dessutom turen att ha en tidig dag och passade på att vara ute...
Pepparkaksbak
Idag har vi varit till goda vänner och bakat pepparkakor och pepparkakshus tillsammans. En trevlig tradition som startades 2004. Många år har alltså passerat sedan starten. Det är tredje pepparkaksbaket som jag...
Vegobollar
Idag började jag laga årets första julmat. Skönt att ha lite färdigt av sådant som går att laga innan och förvara i frysen. Det blev de här vegobollarna och även pumpabiffar. Jag...