Kattas gröna vrå

Omskolning av plantor

Önskar mig så att både solen och värmen kommer. Igår eftermiddag blev det lite lite uppsprickande i det grå molntäcket. Jag passade på att skola om tomatplantor. Jag höll till i lilla...

Luktärtor

Idag har jag odlat luktärtor. Sex krukor blev det. Fyra med köpta fröpåsar och två med utsäde från förra årets luktärtor. Dör har jag ingen koll på vilken sort det är utan...

Vinter igen

Efter två varma dagar med tvåsiffriga temperaturer så blev det återigen vinter idag på eftermiddagen. Dagen började med kraftigt regn som gick över i snöblandat regn för att sedan bli snö. Blåsigt...

Påskris med naturliga ”fjädrar”

Den här vintern med mycket snö som rasat ner från taket har varit tufft för vår magnolia. Många grenar har gått av. Jag passade då på att göra påskris av dem. Nu...

Vårtecken

Idag när jag grejade med bäddarna i stora växthuset stötte jag på den här lilla sötnosen. Blir så glad över att se de första nyckelpigorna, fjärilarna och bina. Jag trodde först att...

Vintersådderna på väg upp!

Idag upptäckte jag att det börjat spira i många av byttorna med vintersådder. De som kommit längst var vallmo och kålrabbi 😍

Vårvärmen går trögt

Igår eftermiddag kom solen fram i några timmar. Så härligt att få känna att våren är på väg även om det går lite väl trögt. Igår var det 28,3 grader uterummet. Desto...

Tulpaner i krukor

För två veckor sen när jag var till Norells så hade de utförsäljning av tulpaner. Jag köpte några påsar för att se om jag kan lyckas med tulpaner i kruka. Lökarna hade...

Om bloggen

Jag heter Katarina, och jag är gift och mamma till fyra söner. Sedan januari 2018 har jag även "en femte" son, då en ensamkommande kille från Pakistan flyttat in hos oss. Mina intressen är kost, träning och att odla i vår trädgård. Till vardags jobbar jag som förskollärare med små barn i åldern 1-3 år.

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.