Blog Image

Kattas veganska vrå

Om bloggen

Jag är kost- och träningsintresserad och har fått den inspirationen av mina två äldsta söner. Jag är så glad att de har valt en hälsosam livsstil och även lyckats få med en sån gottegris som jag på det "tåget". Choklad har alltid varit min stora last och fortfarande är choklad det jag är mest sugen på, men nu blir det hemmagjorda, nyttiga chokladtryfflar istället.

I slutet av sommaren 2017 började jag äta vegansk kost och uteslöt i stort sett allt vitt socker efter att ha sett dokumentären "What the health" samma sommar. Den kan helt klart rekommenderas. Hade någon sagt till mig att i slutet av sommaren har du blivit vegan hade jag aldrig trott på det själv. Vi åt ganska mycket vegetariskt redan innan, men äldsta sonen hade pratat om att börja äta veganskt och jag tänkte: oj, vad svårt, vad ska jag då laga för mat? Där hade jag helt fel för det var faktiskt inte svårt.

Näst äldsta sonen sa att vi äter mycket mer varierat nu än innan. Det berodde på att jag fram till nu knappt sparat ner de recept jag googlade fram som var veganska. Det är därför jag har valt att starta den här bloggen för att spara de recept jag tycker är bra och kan det inspirera någon annan att äta veganskt så är det bara kul.

Popcorn-, gurk-, melon-, pumpa- och squashsådd

Trädgård Posted on tor, maj 26, 2022 22:03

I söndags hade jag ner ett gäng popcornkärnor i en kruka. Efter 2 dagar hade de första tittat upp. Idag torsdag har många grott.
De ska få pryda trappen utanför uterummet och ge lite grön fägring där bland alla blommor. Gissar att kissarna kommer gilla att tugga på det också.

De sista sådderna inne med gurka, melon, squash och pumpa växer på bra.
Det är en del frön som inte velat gro, men det är kanske lika bra då det förmodligen är klurigt att hitta plats åt alla plantor ändå 😉

Det blir nog till att skola om dem i helgen och sedan åker de ut i lilla växthuset för att vänja sig vid utelivet där det finns en frostvakt.



Pallkrageväxthus

Trädgård Posted on tor, maj 26, 2022 20:21

Idag kom ett tredje växthus upp. Ett litet pallkrageväxthus, vårt första växthus med riktigt glas. Våra ”riktiga” växthus är av kanalplast.
Jag köpte växthuset förra våren. Jag tänkte att medan min man höll på med grunden till vårt stora växthus som sattes upp förra våren kunde jag väl sätta ihop det lilla. Jag kom dock inte längre än att jag öppnade kartongen, tog ut beskrivningen och började läsa. Hur svårt kan det vara med ett sånt litet växthus tänkte jag, tydligen hur svårt som helst. Beskrivningen åkte bums ner i kartongen igen och så in med allt i garaget. Där har den legat nu i ett år. Nu förbarmade sig min man över den, men det känns lite bra för mig när han inte heller tyckte att det var plättlätt 😄
Om det finns någon diagnos på att inte kunna läsa beskrivningar så har jag det. Det finns ju diagnoser för de som har svårt för matte, eller läsa och skriva, men här är kanske diagnosen bara DUM 🤣
Lite plåster på såret är att min man säger att det var en dålig beskrivning. Lösningen på allt här i världen är ju annars att hitta ett Youtube-klipp att titta på, men till just detta fanns det tydligen inget sådant att få hjälp av 😉
I det här lilla växthuset ska några av mina melonplantor få bo.