Kålen frodas

Nu på hösten blir kålen så fantastiskt fin. När alla glupska kålfjärilslarver försvunnit så blir den luggslitna kålen frodig och fin igen. Min trädgård har så fina grönkål-, grönkål scarlett- och svartkålsplantor....

Rotfruktsskörd

Igår skördade jag min pallkrage med morötter. Många fina morötter var det. Vissa stora, men även många små då jag hade sått alldeles för tätt. Jag sådde i vintras och höll på...

Auberginegratäng

Förra söndagen gjorde min man en god auberginegratäng. Han hittade ingen Tabasco Buffalopepparsås så det blev istället den här pepparsåsen. Maten blev väldigt god, men lite väl stark så nästa gång får...