Nattjästa frukostbröd

16 stycken bröd8 dl rumstempererat vatten1/2 pkt jäst3 tsk salt3 msk honung1 dl rågkrossev lite solrosfrön/hampafrön/chiafrön/physsiliumfrön6 dl fullkornsdinkelca 10 dl dinkelsiktGarnering:pumpa- eller solroskärnorGör så här:På kvällen:Häll vattnet i en bunke och smula...